转基因大米试验中美说法不一 美国承认衡阳否认

　　原标题：美国课题组织者承认湘儿童食转基因大米

　　近日，网上传出美国科研机构利用中国儿童进行转基因大米试验，引发了高度关注和争议。试验领导者、美国塔夫茨大学华裔教授唐广文通过校方发言人对此事给予了书面回应，承认对湖南72名儿童试吃“黄金大米”，强调试验经过中美双方有关机构批准。

　　试验

　　湖南小学生食转基因大米

　　近日，一篇“美国科研机构选取湖南省衡阳小学生进行转基因大米人体试验”的文章在网上热传。事件缘起于一篇发表在《美国临床营养学杂志》中的论文，由于涉及到利用湖南某地区儿童进行转基因大米试验，而引发众多关注与争议。

　　在研究中，作者比较了一种称为“GoldenRice”（转基因黄金大米，GR）中的β-胡萝卜素和某种油胶囊中β-胡萝卜素对儿童在提供维生素A方面的作用，研究论文指出，之前已经进行了以美国成年人为对象的GR大米体内生物转化试验，但是仍需知道这种大米在儿童体内的β-胡萝卜素生成维生素A的生物转化率。因此进行了此项试验。

　　试验分三组，一共有68个年龄6到8岁的儿童，在35天时间里，三组儿童分别摄入这种试验大米，菠菜，和β-胡萝卜素胶囊。结论是在提供给儿童维生素A的方面，转基因黄金大米中β-胡萝卜素与胶囊中的一样有效，并且优于菠菜。

　　消息传出后，引发网友质疑。有专家指出，儿童处于成长阶段，利用他们做转基因人体试验风险较大，在食用前需要有关部门对“黄金大米”进行评估。